Tervist toetava toitumise nõustamine
… annab sulle oskuse teha igapäevaselt sinu enesetunnet ja tervist toetavaid ning just sulle sobivaid toiduvalikuid.
Kuidas sa ennast tunned? Kas hästi ja energiliselt? Või üksnes tahaksid end nii tunda ja tegelikkus on midagi muud? Kas oled tajunud või mõelnud, kuivõrd mõjutab sinu enesetunnet see, mida ja kuidas sa sööd?
Toit ja söömine on midagi nii loomulikku ja igapäevast, et sageli ununeb, miks me seda üldse teeme.
Et täita kõhtu? Kogeda meelepäraseid maitseid? Veeta mõnusaid hetki koos lähedastega? Muidugi! Mõnikord ehk ka selleks, et peletada närvipinget või väsimust või lükata edasi muid tegevusi? Jaa, ka seda. Ununeda võib, et bioloogiliste olenditena vajame toidust parajas koguses ja vahekorras energiat ja toitaineid. Inimese keha on üksjagu keerukas mikromaailm ja vajalike toitainete puudus või liig võib uppi lüüa kogu süsteemi – kui mitte kohe, siis aja jooksul. Me vajame tasakaalu, et püsida terve ja tegusana, ning oskust hoiduda sellest, mis keha vajadustele vastu töötab või seda lausa kahjustab.
Sellest, et keha vajab muutust, võivad märku anda erinevad ilmingud, näiteks üldine energiapuudus ja väsimus, meeleolulangus või vähene jaks treeningul, isutamine või söömasööstud, uimasus einete järel, vargsi kosuv või aina kõikuv kehakaal, kõhumured või normide piire kompavad vereanalüüsi tulemused. Tasakaalus, tervist toetava toitumisega saab neid muresid leevendada ja ennetada nii mõndagi tõsisemat tervisehäda.
Tervist toetava toitumise nõustamine on sulle abiks, kui:
- Tahad veenduda, kas sinu igapäevane toitumine vastab tervisliku toitumise soovitustele ja toetab sinu enesetunnet parimal moel või saaksid selle osas enda heaks veel midagi teha;
- Tunned end energiapuuduses oleva, väsinu või loiuna, olgu füüsiliselt või ka vaimse pingutuse puhul;
- Sind vaevavad isud või söömasööstud;
- Tajud tasapisi koguneda tahtvaid lisakilosid;
- Oled märganud normide piire kompavaid näitajaid vereanalüüsides, ohumärke näitab geenitest või tunned end kimpus olevat kergemate seedimisvaevustega;
- Tahad veenduda, kas sinu igapäevane toitumine toetab keha hormonaalset tasakaalu lapseootuseks valmistumisel või üleminekueas;
- Oled läbimas mõnd dieeti, kuid kahtled, kas see viib soovitud tulemusele ega kahjusta sinu tervist, või oled mõne dieedi läbi teinud ning tahad saavutatud tulemust säilitada, toitudes samal ajal ka tervist toetavalt;
- Sul on piirangutega menüü, näiteks taimetoitluse või toidutalumatuse tõttu, kuid soovid veenduda, kas saad toidust piisavalt kõiki vajalikke toitaineid, ning tuge menüü rikastamisel.
Kui sa soovid nõu pere toitumisega seoses, võta minuga esmalt ühendust ja kirjelda lühidalt, millise küsimuse või mure osas abi vajad. Nii saame sinu küsimusest ja pereliikmete vanusest ning arvust lähtuvalt leida kõige sobivama lähenemise.
Kas saan sind aidata?
Vaata, kuidas see käib…
Selleks, et saaksin sind toetada sulle sobivaimal viisil, pakun sulle valmislahendusena kaht erinevat võimalust.
Muudatuste tegemine võib võtta aega ja olla kergem, kui teha seda samm-sammult. Pikemat tuge muudatuste tegemisel ja harjumuste kinnistamisel pakub sulle täispakett. Kui soovid aga ennekõike tagasisidet ja teadmisi, mida omal käel rakendama asuda, võib sulle sobida baaspakett.
Nõustamisel pööran tähelepanu nii sinu toitumisele kui ka eluviisile üldisemalt. Enesetunnet ja heaolu mõjutavad nii toitumise rütm, toidust saadava energia ning põhi- ja mikrotoitainete piisavus ja tasakaal, selle mõju veresuhkru tasakaalule, seedimisele jne. Samuti sinu une- ja liikumisharjumused, stressitase, eelistused ja piirangud. Minu soov on anda sulle terviklik “tööriistakast”, mille toel tunda end oma kehas hästi ja hoida oma tervist.
Tervist toetava toitumise nõustamine – BAASPAKETT
-
sinu toitumise põhjalik analüüs
-
üks-ühele kohtumine veebis
-
sinu toitumisest ja vajadustest lähtuvad põhjalikud kirjalikud soovitused edaspidiseks
-
soovi korral erinevate tervislike toidukordade näited
-
soovi korral sinu eelistusi arvestav kahe päeva näidismenüü
-
soovi korral näitlikud retseptid huvipakkuvate toiduainete kasutamiseks
-
sinu toitumise põhjalik järelanalüüs ühe kuu möödudes -
vastused kohtumiste vahel tekkivatele küsimustele -
täiendav üks-ühele kohtumine veebis või Tartus -
täiendavad kirjalikud soovitused edaspidiseks
Tervist toetava toitumise nõustamine – TÄISPAKETT
-
sinu toitumise põhjalik analüüs
-
üks-ühele kohtumine veebis
-
sinu toitumisest ja vajadustest lähtuvad põhjalikud kirjalikud soovitused edaspidiseks
-
soovi korral erinevate tervislike toidukordade näited
-
soovi korral sinu eelistusi arvestav kahe päeva näidismenüü
-
soovi korral näitlikud retseptid huvipakkuvate toiduainete kasutamiseks
-
sinu toitumise põhjalik järelanalüüs ühe kuu möödudes
-
vastused kohtumiste vahel tekkivatele küsimustele
-
täiendav üks-ühele kohtumine veebis
-
täiendavad kirjalikud soovitused edaspidiseks
Tervist toetava toitumisega võib kaasneda ka mõningane kaalulangus, kuid siinsetest nõustamispakettidest ei piisa, et pakkuda sulle kaalulangust toetavaid spetsiifilisi soovitusi ja tuge. Kui tajud, et sooviksid abi just kaalulangetamisel, loe esmalt lähemalt kaalunõustamise teenusest.
Kui Sa ei ole kindel, millist paketti valida või kas need üldse Sinu vajadustele sobivad, ära jää kõhklema, vaid võta julgelt ühendust ja lepime kokku tasuta tutvumiskõne.
Kui oled otsustanud, et saan sind aidata:
- 1. Vali endale sobiv pakett ja soorita ost;
- 2. Peagi saabub sinu postkasti ankeet, milles palun nõustamiseks vajalikku teavet sinu toitumise, eelistuste, piirangute, enesetunde ja terviseseisundi kohta ning võimalikult täpset kirjeldust sinu kolme kuni nelja päeva toitumisest;
- 3. Analüüsin põhjalikult sinu antud teavet;
- 4. Kohtume eelnevalt kokkulepitud ajal ning varume selleks piisavalt aega, et kiirustamata rääkida sinu toitumisega seonduvast, saada ettekujutus sinu tänast toitumist mõjutavast keskkonnast, vajadustest ja eelistustest, tutvustada sulle analüüsi tulemusi, vastata küsimustele ja anda selgitusi ning soovitusi;
- 5. Pärast kohtumist saadan sulle edasiseks toeks põhjalikud kirjalikud soovitused, mis lähtuvad sinu toitumise analüüsist ning vajadustest-eelistustest, ning muud toetavad materjalid, milles oleme kohtumise käigus kokku leppinud;
- 6. Kui valid täispaketi, lepime kokku järgmises kohtumises ja vahepealses tegevuskavas;
- 7. Analüüsin põhjalikult sinu menüüd ning vaatame kohtumisel üle muutused sinu toitumises ja enesetundes, vastan küsimustele ja annan täiendavaid selgitusi ning soovitusi;
-
8. Pärast kohtumist saadan sulle täiendavad kirjalikud soovitused, et nende toel ka edaspidi kujundada enda toitumist nii, et keha saab öelda „aitäh“
.
Lisaks...
- Olen sinu jaoks olemas, kui sul tekib küsimusi või soovid lisaselgitusi;
- Soovi korral koostan sinu toitumiseelistusi ja vajadusi arvestava kahe päeva näidismenüü;
- Huvi korral saadan sulle näiteid erinevatest toidukordadest ja sulle huvipakkuvate toitude retseptidest.
Pärast nõustamist:
- Tead, kas ja milliseid muudatusi vajab sinu toitumine, et parimal moel toetada enda enesetunnet ja tervist;
- Tead, kuidas kujundada endale mitmekesine ja tasakaalus toidulaud;
- Oskad kujundada enda toidukordi nii, et saaksid päeva jooksul toidust piisavalt energiat ning vajalikke toitaineid, ja tunneksid end hästi;
- Oskad märgata toiduaineid, mis sinu head enesetunnet ja tervist ei toeta, ja leida neile alternatiive või tervislikke täiendusi;
- Oskad märgata, milline on sulle sobiv ja sind hoidev toitumise rütm;
- Oskad märgata söömisega seotud emotsioone ja hoida enda igapäevatoitumise tasakaalus toidust rõõmu tundes.
See kõik on tore, aga …
Toitumise teemal näib raamatuid, artikleid ja uudisnuppe ilmuvat tõesti igapäevaselt ning üha keerulisem on mõista, kuidas siis lõppude lõpuks sööma peaks – kõiki leitavaid soovitusi järgida näib ilmselgelt võimatu, lisaks on need sageli ka vastukäivad. Minu soov on aidata luua selles virr-varris selgust: analüüsida just sinu toitumist kui tervikut ning anda sulle teaduspõhist ja sinu vajadusi arvestavat nõu. Nõustajana tuginen Eesti ja Põhjamaade riiklikele toitumissoovitustele, Eesti Toitumisterapeutide Assotsiatsiooni soovitustele ja juhistele ning hoian end kursis uusimate teaduspõhiste soovitustega toitumise vallas.
Tervist toetav toitumine on mitmekesine ja tasakaalus, kõiki vajalikke toitaineid sisaldav toitumine, ja seega ei ole põhjust peljata, et see tähendab elupõlist salatinäksimist või igavest loobumist mõnest enda lemmikpalast. Tõsi, paremaks enesetundeks võib olla vajalik teha muudatusi, kujundada tasapisi ümber seniseid eelistusi või harjumusi toiduvalikutes või toitumise rütmis, kuid üldjuhul ei välista tervislik toitumine ühtegi toiduainet. Nõustamisel õpetan, kuidas toituda nii, et toit pakuks keha heaks toimimiseks kõike vajalikku, arvestades samal ajal sinu eelistusi erinevate toiduainete suhtes.
Tervist toetav toitumine tähendab ennekõike oskust teha häid valikuid, olgu ise toitu valmistades, seda tellides või süües kodust väljas. Muidugi on ise värskest toorainest toitu valmistades kergem olla kindel, et pakud endale parimat, kuid alati ei anna elurütm selleks võimalust. Seepärast on nõustamisel oluline rääkida just sinu eluga sobivatest võimalustest tervislikuks toitumiseks. Annan sulle soovitusi toidu lihtsaks valmistamiseks, aga ka nõu, mil moel süüa tervist toetavalt siis, kui viibid kodust eemal.
Toitumisharjumuste kujundamisel on esmatähtis osata märgata, kuidas sa sööd, ja mõista, kuidas see sulle mõjub. Sealt edasi on juba oluliselt kergem teha teadlikke valikuid ja kujundada enda toitumismuster aegamööda selliseks, et see toetaks nii keha kui vaimu. Harjumuste muutmine võib võtta aega, kuid tähtis on pealehakkamine ning püüd kujundada harjumusi iga päevaga tasapisi kehasõbralikumaks. Kui muutmist vajavat on palju, tea, et kõiki muutusi ei pea võtma ette korraga – iga samm enda tervise heaks loeb!
Sinu enesetunne on sinu kätes ja sisemine valmisolek enda toitumist muuta peab samuti tulema sinu seest. Mina olen heal meelel sulle toeks, andes sulle teaduspõhiseid selgitusi ja nõu.
Sul on õigus – kuigi on olemas üldised toitumissoovitused, ei ole olemas „üldist“ inimest! Toitumisnõustamisel on oluline arvestada iga inimese eelistuste, võimaluste, eripärade ja muidugi ka terviseseisundiga.
On tervisega seotud muresid, mida on toitumise kaudu võimalik ennetada või leevendada, samal ajal ka neid, mis vajavad juba eos erisugust lähenemist toidule ja söömisele.
Toitumisterapeudina on mul ettevalmistus, et anda toitumissoovitusi ka erinevate haigusseisundite puhul. Oluline on aga teada, et toitumisnõustaja ega -terapeut ei diagnoosi ega ravi haigusi. Seepärast pöördu tervisemurede korral esmalt kindlasti arsti poole.
Kui selgub, et sinu tervisemure vajab toitumissoovitusi, mille andmine ületab minu pädevust terapeudina, annan sellest sulle teada ja püüan sind toetada sobiva spetsialisti leidmisel.
Tekkis huvi, kuid tahaksid uurida lisa? Võta ühendust
Kliendid räägivad:
Mida peaksid veel teadma?
Toitumisterapeudina on mul ettevalmistus, et anda toitumissoovitusi ka erinevate haigusseisundite puhul. Oluline on aga teada, et toitumisnõustaja ega -terapeut ei diagnoosi ega ravi haigusi. Seepärast pöördu tervisemurede korral esmalt kindlasti arsti poole.
Kui sinult nõustamise ankeedis küsitavatest andmetest või ka nõustamise käigus ilmneb, et vajad mõne seisundi tõttu arsti tähelepanu ja soovitusi, annan sellest teada. Kui sinu tervisemure vajab toitumissoovitusi, mille andmine ületab minu pädevust terapeudina, püüan sind toetada sobiva spetsialisti leidmisel.
Kui lepime kokku nõustamisest loobumises sellel või mõnel muul põhjusel enne esimest kohtumist, maksan sulle teenuse eest tasutud raha tagasi.
Tekkis huvi, kuid tahaksid uurida lisa? Võta ühendust
