tasakaalustatud toitumine

Tervisliku smuuti valem

Seekordses postituses tuleb lähemalt juttu smuutiteost. Miks just smuuti?  Kipub ju olema nii, et suvel ei ole sageli tahtmist, mahti või võimalust kergeks eineks midagi keerukamat valmistada ning smuuti on tõesti mugav lahendus hetkel, kui vajad toitvat einet kiiresti või suisa kaasavõtmiseks. Lisaks on üks tervislik smuuti väga maitsev ja hea viis, kuidas süüa enam erinevaid vilju ja lisada enda […]

Tervisliku smuuti valem Read More »

Vesi – kui palju on parasjagu?

Vett ei asenda miski. Kuigi veejoomine ei anna grammigi (loe: kilokaloritki) energiat, on see eluks hädavajalik. Me koosneme suures osas veest ning vajame seda pea kõigiks protsessideks kehas, alates toitainete ja hapniku transportimisest kuni organismi kaitse, energia tootmise ja ainevahetuse toimimiseni. Väga lühidalt öeldes on keha piisav veevaru hea enesetunde tingimus. 😊 Seda, kui palju

Vesi – kui palju on parasjagu? Read More »

4+1 soovitust südame heaks

See, et südame-veresoonkonnahaigused on Eestis väga levinud, olles ühtlasi meie inimeste peamiseks surmapõhjuseks, on ilmselt üldteada. Sageli ununeb aga, et need saatuslikud seisundid ei teki üleöö, vaid on pika aja jooksul kuhjunud tervisekahjustuse tulemus. Ja kuigi me ei saa ise mõjutada kõiki südame tervisele olulisi tegureid, näiteks geenidega kaasaantut, siis suurt osa küll. Piisava une

4+1 soovitust südame heaks Read More »

Salat. Salat? Salat!

Kevade alguseks näib toidulaual üha ahvatlevamana kõik, mis värske ja roheline. See ei tähenda aga muud, kui et värske salati aeg on jälle käes! Siinses artiklis saad lugeda, miks värske salat toidulaual on väga hea mõte ja milline on ühe värskusest pakatava tervisliku salati valem. Milleks üldse salat? Värskeid taimi saab ju süüa erineval moel

Salat. Salat? Salat! Read More »

Võileivategu – mida leivale määrida ja mida mitte

Minult on sageli küsitud, millist õli või rasva peaks toidu valmistamisel ikkagi kasutama. Kas võid üldse tohib süüa? Kas oliivõliga tohib toitu praadida või sobib see üksnes salatile? Miks margariini ei soovitata kasutada? Sööja ja söögitegija seisukohalt saab toidurasvade kasutamise jagada laias laastus kolmeks peamurdmist võimaldavaks küsimuseks: mida määrida leivale, millega valmistada salatit ja millega

Võileivategu – mida leivale määrida ja mida mitte Read More »

Kuidas teha nii, et rasv toidus oleks sõber, mitte vaenlane

„Söö piisavalt rasvu!“ kõlab täiesti ebausutava tervisliku toitumise võttena, seda enam, et kuuldes sõna „rasv“, kerkivad ilmselt enamikul inimestel silme ette rammus lihaports ja kreemikook. Ometi on tõsi, et piisavas koguses erinevate toidurasvade saamine toidust on ülimalt oluline – toidurasvad seisavad hea erinevate elutähtsate ülesannete ja reaktsioonide eest meie kehas ning on organismis ühtaegu nii

Kuidas teha nii, et rasv toidus oleks sõber, mitte vaenlane Read More »